① 상호 : 청통한우식육식당
② 주소 : 경북 경산시 중방동 829-1
③ 한우 1+ 이상 안창살, 주먹시, 뭉티기
④ 주차 가능 - 유
⑤ 예약가능 - 유
⑥ 홀 & 룸
⑦ 053-812-2307
⑧ 영업시간 : -
⑨ 인기메뉴 : 안창살, 갈비살, 뭉티기
⑩ 기타 : 대구는 한우가 갑!!
대구지역 1박 2일 출장일정이 잡혀 일은 나중에 생각하고 경산지역 맛집 몇군데를 검색한 곳 중 하나 입니다. 나머지 검색한 곳은 언제갈런지.. ㅎ 암튼 이곳은 대구지역에 3~4군데 체인점이 있고요 그 체인점 모두 가족이 경영한 다는 듯 했습니다. 고기는 거세 한우 1+ 이상을 사용한다고 하네요. 고기의 가격은 서울보다 저렴한 편이고 고기의 퀄리티는 서울의 같은 가격대비 비해 좋습니다. 특히 안창살과 갈비살을 반반으로 주문해서 먹었는데 안창살이 맛이 좋았습니다. 갈비살도 괜찮은 편이었구요. 가을에는 회에 꽂혀있더니만 이제는 고기에 꽂힌 듯 합니다. 고기를 다 먹고 뭉티기를 주문했는데요. 서울에서 뭉티기를 먹어 봤을때고 감격이었는데. 대구와서 뭉티기 먹어보니 맛이 좋습니다. 뭉티기는 생고기이며 육사시미랑 비슷하다고 보시면 되는데 육사시미와는 차원이 다릅니다. 고기의 식감이 쫄깃쫄깃 하니 참기름소금장 살짝 콕! 찍어 먹으면 끝!! 경상도 지방에서는 한우 생고기를 뭉티기라 부르는 듯 합니다. 또 언제 대구로 출장을 갈지.. 혹은 영영 출장이 없을지도 모르지만..대구를 간다면 또 이곳에 갈랍니다.